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九年级化学(沪教版)预习导航:8.2糖类油脂

发布时间:2019-06-04 编辑 :本站 / 42次点击
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九年级化学(沪教版)预习导航:8.2糖类油脂

九年级化学(沪教版)预习导航:糖类油脂资料下载九年级化学(沪教版)预习导航:糖类油脂预习导航一、淀粉和葡萄糖1.绿色植物在阳光下把二氧化碳气体与水合成葡萄糖,同时生成氧气;在发展进程中,还能把光合浸染生成的葡萄糖进一步转化为蔗糖、淀粉或纤维素。 2.人们从年夜米、面粉、玉米、土豆中摄取的淀粉在体内酶的催化下与水浸染逐渐转化为葡萄糖。

3.葡萄糖是一种有甜味、易溶于水的白色粉末状固体,化学式是C6H12O6。 它在体内经缓慢氧化转化为二氧化碳和水,释放出热量。 葡萄糖在体内完全氧化的化学方程式是C6H12O6+6O2―→6CO2+6H2O若何检测患者得了糖尿病?答案:葡萄糖溶液与新制的氢氧化铜悬浊液共热生成红色沉淀。 4.用碘水或碘酒可以磨练食品中是不是含有淀粉,淀粉遇碘浸染呈蓝色。 5.富含淀粉的谷物、甘薯等可以酿酒。 在酿酒进程中,淀粉先转化为葡萄糖,葡萄糖发酵生成酒精。

工业酒精中含有少量对人体有害的甲醇,是以绝对制止用工业酒精配制饮用酒和调味用的酒。

2、油脂。